梅干しより梅漬けのほうが美味しいと思います2026年07月24日 18時19分

梅漬けを梅干ししました
だいぶ干されてきたので一つ頂きました


ふむふむ
美味しいけど酸っぱさがなくなりました
まあ
たけこの感想なんですが
酸っぱいほうが美味しいです



そこで
梅干しを梅漬けに戻しました



なんで
美味しい梅漬けを梅干しするのでしょうか
やっぱり
持ち運びできるからでしょうか



たとえば
小豆のあんこはそのままが一番おいしいです
ですが
持ち運びを考えると
金時にして周りを乾燥状態にしないとです
おんなじことのようですね
( ̄ー ̄)

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